Pecorino Romano 35:- hg ca 300 g

Artikelnr: GRSOS018

Betyg

105,00 kr (SEK)

Inkl. moms

Peorino Romano är en smakstark, lite saltare ost som används främst i matlagning.

Viktig info! Vi reserverar en extra temporär avgift utöver varans pris då vi ej kan garantera att vikten du får är exakt den angivna mängden. Reservationen korrigeras efter varan packats och du debiteras endast för exakt den vikt du får. Reservationsavgiften läggs till i kassan som en egen post.

Beskrivning
Recensioner

Peorino Romano är en smakstark, rätt salt ost som används främst i matlagning. Otaliga traditionella recept har denna hårda fårost som ingrediens i fyllningar, såser, krämer m.m. Den är en viktig ingrediens i t.ex. Pesto Genovese, cacio e pepe samt pasta alla carbonara. Om man vill ha lite extra sting på en pastarätt kan man istället för Parmigiano riva Pecorino Romano på pastan, vilket är vanligt främst i södra Italien.

Ingredienser: Pastöriserad fårmjölk, löpe, salt.

Kanten är oätlig.

Näringsvärden per 100 g:

Energi 1633 kJ 401 kcal

Fett 33 g

varav mättat 24 g

Kolhydrater 0,0 g

varav sockerarter 0,0 g

Protein 26 g

Salt 4,8 g

Betyg

Johan 2021-11-06