Mozzarella av hög kvalitet, gjort av komjölk (100% italiensk).
Ost & Kallskuret
Här hittar du vällagrade ostar, delikat parmaskinka, läcker salami och en massa annat gott.
Mozzarella av hög kvalitet gjord på buffelmjölk.
Fast, smidig ost som rökts i bokvedseldad ugn, gjord av komjölk. Tillverkad av mästarna på Agerolatte
Gillar man mozzarella och rökta smaker är detta något av det godaste man kan sätta tänderna i.
Mini mortadella är en italiensk korv gjord på fläskkött och finskuret späck.
En mild dessertost smaksatt med chili gjord på en blandning av ko- och fårmjölk.
Mozzarella av hög kvalitet gjord på buffelmjölk.
Buffelmozzarella i miniformat av mycket hög kvalitet.
En klassisk salami, utan vitlök, vilket gör den rund och mild i smaken.
En delikat salami med lite sting i.
Krämig ostmassa gjord på remsor/trådar av buffelmozzarella och grädde.
En delikat salami smaksatt med rödvin
Blandat skivspill från olika italienska delikatesser såsom Mortadella, Coppa, Pancetta, Bresaola och andra godsaker.
Mortadella med pistage är en italiensk korv gjord på fläskkött och finskuret späck. OBS! Detta är ändbiten på mortadellan.
En underbart god fänkålssalami som produceras enligt strikta regler.
En mustig och smakrik vildsvinssalami av 100% italienskt kött från Subisatti.
Äkta parmesan - lagrad i 13 månader.
En torrare mozzarella i form av en rulle, till pizza....
Ändbiten av en prosciutto-skinka - lika god men till ett lägre pris.
En delikat salami med smak och arom av tryffel.
Äkta parmesan - lagrad i 30 månader.
Mjuk, krämig kittost gjord på komjölk, producerad i Lombardiet, norra Italien.
Lagrad grönmögelost, från nordvästra italien.
Ricotta Salata är en salt ost som påminner om fetaost i konsistensen.
Läcker fårost med svartpeppar.
Färsk ost med lite mildare smak, gjord på komjölk.
Äkta parmesan - lagrad i 48 månader.
Mittbiten av äkta parmesan - lagrad i 13 månader.
Äkta parmesan - lagrad i 60 månader.
OBS Bäst Före 03/02/2023
Lätt kryddig pecorino med rosepeppar i.
Porchetta är en antik maträtt från centrala Italien och några nordliga regioner.
Grovmald salami från Calabria kryddad med peperoncino-chilifrukt.
Peorino Romano är en smakstark, lite saltare ost som används främst i matlagning.
Mittbiten av äkta parmesan - lagrad i 30 månader.
Färsk pecorino med soltorkad tomat, oliv, pistage och rucola.
Lufttorkat kött från grisens nacke(griskarré).
Fårost från Sardinien som lagrats i mellan 3-5 månader, med mycket karaktär i smaken.
Smakrik lagrad Getost av hög kvalitet.
Delikatess från Veneto, där osten lagras i rödvin.