En delikat salami med lite sting i.
Ost & Kallskuret
Här hittar du vällagrade ostar, delikat parmaskinka, läcker salami och en massa annat gott.
En delikat salami smaksatt med rödvin
Blandat skivspill från olika italienska delikatesser såsom Mortadella, Coppa, Pancetta, Bresaola och andra godsaker.
Mortadella med pistage är en italiensk korv gjord på fläskkött och finskuret späck. OBS! Detta är ändbiten på mortadellan.
En underbart god fänkålssalami som produceras enligt strikta regler.
En mustig och smakrik vildsvinssalami av 100% italienskt kött från Subisatti.
Äkta parmesan - lagrad i 13 månader.
Fast, smidig ost som rökts, gjord av komjölk.
En mager salami med lätt sötma.
Ändbiten av en prosciutto-skinka - lika god men till ett lägre pris.
En delikat salami med smak och arom av tryffel.
Äkta parmesan - lagrad i 30 månader.
Lagrad grönmögelost, från nordvästra italien.
Mjuk, krämig kittost gjord på komjölk, producerad i Lombardiet, norra Italien.
Ricotta Salata är en salt ost som påminner om fetaost i konsistensen.
Färsk ost med lite mildare smak, gjord på komjölk.
Äkta parmesan - lagrad i 48 månader.
Mittbiten av äkta parmesan - lagrad i 13 månader.
Grovmald salami från Calabria kryddad med peperoncino-chilifrukt.
Peorino Romano är en smakstark, lite saltare ost som används främst i matlagning.
Mittbiten av äkta parmesan - lagrad i 30 månader.
Skinka från centrala Italien och några nordliga regioner.
Lufttorkat kött från grisens nacke(griskarré).
Äkta parmesan - lagrad i 24 månader.
Kokt skinka av hög kvalitet.
Fårost med tryffel från Sardinien, lagrad i cirka 4 månader.
Lufttorkat nötinnanlår från Valtellinadalen i norra Italien.
Äkta parmesan - lagrad i 60 månader.
Traditionell toscansk hantverksmässig skinka rullad i svartpeppar, urbenad och lufttorkad min.
Populärt alternativ till parmesan - lagrade i minst 14 månader.
Äkta parmesan - lagrad i 18 månader.
Provolone-ost från anrika Auricchio som producerat ost sedan 1877.