Fior di latte - Mozzarella gjord av laktosfri komjölk (100% italiensk).
Mozzarella
Mozzarella är en italiensk färskost gjord på buffelmjölk. Här i sverige kallar vi även varianten på komjölk för mozzarella, medan i italien går den under namnet fior di latte. Vi erbjuder bl.a. Buratta, Scamorza och Provola Affumicata utöver de vanligaste två sorterna.
Fior di latte - Mozzarella gjord av komjölk (100% italiensk).
Silkeslen ricotta från Valcolatte, perfekt att fylla dina Cannoli med!
Handgjord färskost av mozzarellatyp, med en, gräddig, krämig kärna.
Mozzarella av hög kvalitet gjord på buffelmjölk.
Läckert italienskt smör
Klassisk italiensk färskost.
Krämig ostmassa gjord på remsor/trådar av Fior di Latte och grädde.
Fast, smidig ost som rökts, gjord av komjölk.
Mozzarella av hög kvalitet gjord på buffelmjölk.
En torrare mozzarella i form av en rulle, till pizza.