Tryffelcarpaccio 40 g S. Michele

Tunna skivor av finaste tryffel, noggrant utvalda och beredda för att bevara sin intensiva arom och silkeslena konsistens. Fantastisk smakförhöjare till pasta, risotto och bruschetta. Inlagda i olivolja.

Ingredienser: Sommartryffel (tuber aestivum Vit.) 62,5% område för skörd Molise III sortering, olivolja. salt, arom.

Näringsvärden per 100 g:

Energi 1076 kj 257 kcal

Fett 23 g

varav mättat 3,5 g

Kolhydrater 8 g

varav sockerarter 1 g

Protein 4,4 g

Salt 1,4 g