Vi värnar om din personliga integritet och följer EUs regler för GDPR. Vår webbutik använder cookies. För att butiken ska fungera bra för dig att använda ber vi dig att acceptera Cookies.
Glutenfri pizzabotten särskilt framtagen för personer med celiaki.
Glutenfri pizzabotten särskilt framtagen för personer med celiaki. En lättanvänd och stabil botten med bra struktur, perfekt för både hemmabruk och professionella kök.
Utan allergener. Utan mjölk. Utan hydrerade fetter. Produkten är särskilt framtagen för personer som inte tål gluten.
Förpackad i skyddande atmosfär. Förvaras svalt och torrt. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom 2 dagar.
Förslag för tillagning hemma: Grädda i ugn (ej varmluft) på högsta effekt i 8–10 minuter och toppa halvvägs genom gräddningen. Det är användbart att placera en vattenfylld uppsamlingsplåt i ugnen under gräddningen.
Förslag för professionell tillagning: Ugn (ej varmluft) 350 °C och golv 300 °C i cirka 4 minuter.
Vid användning av tomatsås: Förgrädda bottnen 1–2 minuter utan topping, eller fortsätt direkt efter smak. Pensla eller spraya gärna kanterna med vatten före gräddning. Om ingen pizzaspade finns, grädda bottnen i aluminiumformen: vik upp kanterna, grädda 1–2 minuter, vik tillbaka, toppa och grädda färdigt.
Ingredienser: Glutenfri vetestärkelse, vatten, majsstärkelse, bovetemjöl, risstärkelse, glutenfritt kornmalt, salt, jäst, psylliumfröfiber, dextros, extra jungfruolivolja, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), hydroxypropylmetylcellulosa, förtjockningsmedel (xantangummi, guarkärnmjöl), konserveringsmedel (kalciumpropionat, kaliumsorbat).
Näringsvärden per 100 g:
Energi 896 kJ 212 kcal
Fett 2,0 g
varav mättat 1,0 g
Kolhydrater 46 g
varav sockerarter 2,0 g
Fiber 2,6 g
Protein 1,0 g
Salt 1,86 g
* Obligatoriska fält