Ricotta salata 29:-/hg ca 300 g
Ricotta Salata är en salt ost som påminner om fetaost i konsistensen.
Viktig info! Vi reserverar en extra temporär avgift utöver varans pris då vi ej kan garantera att vikten du får är exakt den angivna mängden. Reservationen korrigeras efter varan packats och du debiteras endast för exakt den vikt du får. Reservationsavgiften läggs till i kassan som en egen post.
Ricotta Salata skiljer sig väldigt från vanlig färsk ricotta, den är salt och påminner lite om fetaost i konsistensen. Osten är saltad och har en krämig, nötaktig smak. Ricotta Salata är en mångsidig ost som ofta används som smaksättare i pasta, sallader, antipasti och andra rätter.
Ingredienser: vassla av pastöriserad fårmjölk, fårmjölk, ,salt .
Näringsvärde per 100 g:
Energi 936 kJ 224 kcal
Fett 14,1 g
varav mättat 10 g
Kolhydrat 5,9 g
varav sockerarter 0,6 g
Protein 18,5 g
Salt 4,5 g