Nduja liten glasburk 90 g Sapori

Den kalabriska salamin 'Nduja är en mjuk, bredbar salami (namnet härstammar från det franska ordet "andouille", som betyder korv) med en distinkt kryddighet. Den lysande röda färgen kommer naturligt från den torkade röda chilipepparn, som finns i korvsmeten tillsammans med de mest smakrika delarna av grisen. 'Nduja har sitt ursprung i området Spilinga, men nuförtiden produceras den i hela regionen.

Nduja är en mångsidig ingrediens som kan användas i många olika rätter, inklusive pasta, pizza och sallader

Här i ett praktiskt format som är lätt att använda, bara att ta en sked och smaksätta med eller som pålägg på din macka och sedan stänga locket. Mycket djup och umamirik smak med en markant hetta som man lätt blir beroende av.

Ingredienser: fläsk 39%, fläskkött 28%, chilipeppar från Kalabrien 23%, olivolja, salt.

Näringsvärde per 100 g:

Energi 2295 kJ 555 kcal

Fett 52 g

varav mättat 24 g

Kolhydrat 0,8 g

varav sockerarter 0 g

Fibrer 0 g

Protein 21 g

Salt 2,6 g