CAPUTO Manitoba Typ 0 mjöl 1 kg

Artikelnr: GRSPI014

Pris: 36 kr
Inkl. moms

Manitobamjöl är ett vetemjöl som ursprungligen kommer från den kanadensiska provinsen Manitoba.

Kvantitet
Dela

Manitobamjöl är ett vetemjöl som ursprungligen kommer från den kanadensiska provinsen Manitoba. Det kallas för "starkt" mjöl eftersom det har en överlägsen jäskraft. Tillverkad av vetesorter med högt proteinvärde. Kvaliteten på glutenet ger degen elasticitet och töjbarhet, med utmärkta resultat. Caputo Manitoba är perfekt för blanka och jämna degar.

Utan tillsats av enzymer. Kan innehålla spår av soja samt gluten.

W 360 / 380

  • Varumärke
  • Referens
    GRSPI014
  • EAN13
    8014601034168

Ingredienser

vetemjöl typ ”0”

Näringsvärde per 100 g

Energi
1482 kJ / 350 kcal
Fett
1,5 g
Varav mättat fett
0,1 g
Kolhydrater
69 g
Varav sockerarter
1 g
Fiber
3,0 g
Protein
14 g
Salt
0,016 g
Laddar...