CAPUTO Manitoba Typ 0 mjöl 1 kg - 2

CAPUTO Manitoba Typ 0 mjöl 1 kg

GRSPI014
36,00 kr (SEK)
Inkl. moms

Manitobamjöl är ett vetemjöl som ursprungligen kommer från den kanadensiska provinsen Manitoba.

Kvantitet

Manitobamjöl är ett vetemjöl som ursprungligen kommer från den kanadensiska provinsen Manitoba. Det kallas för "starkt" mjöl eftersom det har en överlägsen jäskraft. Tillverkad av vetesorter med högt proteinvärde. Kvaliteten på glutenet ger degen elasticitet och töjbarhet, med utmärkta resultat. Caputo Manitoba är perfekt för blanka och jämna degar.

Ingredienser: Vetemjöl typ ”0”

Utan tillsats av enzymer. Kan innehålla spår av soja samt gluten.

W 370/390

Näringsvärde/100 g:

Energi  1482 kJ 350 kcal

Fett 1,5 g

varav mättat  0,1 g

Kolhydrat 69 g

varav socker 1 g

Fibrer 3,0 g

Protein 14 g

Salt 0,016 g

Du kanske också gillar

Caputo Fioreglut...

Pris 105,00 kr (SEK)
Denna glutenfria mjölblandning är gjord på ris och glutenfri vetestärkelse, majs och sojamjöl, socker, förtjockningsmedel och kostfiber.

CAPUTO Cuoco Typ 00 mjöl 1 kg

Pris 28,00 kr (SEK)
Ett mjöl med elastiskt gluten och mjuk stärkelse som ger degar med utmärkt återfuktning, lätta, med perfekt jäsning och som tillgodoser behoven...
chat Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.

Skapa nytt konto

Har du redan ett konto?
Logga in istället Eller Återställ lösenordet