Hjärtmusslor (Vongole) Zarotti 110 g

En lika enkel som smakrik pastarätt.

Recept: Medan du kokar upp vattnet till pastan, värm 4 msk olivolja med två vitlöksklyftor i en Wokpanna, när vitlöken är gyllene tar du bort den, tillsätt burken med musslor med dess vatten och ett halvt glas vitt vin, salt och peppar, persilja, lite hackad chili(smula den om den är torkad)  och låt sjuda i ca 5 - 6 minuter, tillsätt ev. lite av pasta vattnet om det behövs, tillsätt pastan fortfarande något al dente och koka i ca 2-3 minuter på medelhög värme.

Serveras genast med lite hackad persilja över och ett glas kylt vitt vin.

Kan innehålla spår av skaldjur.

Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 4 dagar.