Capperi al Sale 70 g Citres

Kapris kan man hitta i vilt tillstånd i Medelhavsområdet, särskilt på de mindre öarna runt Sicilien. Där har den funnits sedan urminnes tider och här har den hittat sin perfekta miljö på de hetaste, torraste och blåsigaste platserna. Utsikten över dessa områden är minst sagt suggestiv. Kaprisplantorna som täcker klipporna precis intill havet, grönt, vitt och lila sticker ut på de mörka vulkaniska klipporna för ett unikt scenario.

Kapris inlagd i salt anses vara den optimala metoden för att bevara den fina smaken. Skölj dock kaprisen i kallt vatten innan du använder den, för att få bort saltet.

Ingredienser: Kapris 75%, salt 25%.

Kan innehålla spår av selleri och lupin.

Öppnad förpackning förvaras i kyl och bör konsumeras inom 15 dagar.

Genomsnittligt näringsvärde per 100 g

Energi 145 kJ 35 kcal

Fett 0,7 g

varav mättat 0 g

Kolhydrater 3,9 g

varav socker 0 g

Fibrer 3,0 g

Protein 1,7 g

Salt 25 g