Små kapris inlagda i salt.
Inlagda Grönsaker
Ett av de äldsta sätten att bevara grönsaker är att lägga in dem i olja eller vinäger. Här hitttar du inlagd kapris, söt-syrlig lök, inlagda pepparfrukter och en massa annat gott.
Små kapris inlagda i vinäger.
Klassisk italiensk grönsaksblandning i vinäger som används till bland annat rissallad, pastasallad, antipasti.
Varsamt ugnsbakade svarta oliver.
Delikata gröna oliver inlagda i saltlag.
Delikata gröna oliver från Kalabrien.
Mycket god grillad zucchini.
Delikata kaprisfrukter inlagda i vinäger.
Delikata kaprisfrukter inlagda i vinäger.
Inlagda grillade kronärtskockshjärtan - gott till sallad eller som tillbehör till kött och fisk.
Soltorkade tomater i en dekorativ förpackning.
Mycket god gorgonzola och pumpakräm.
Delikata gröna oliver inlagda i saltlag.
Underbart goda grillade kronärtskockshjärtan.
Underbart goda soltorkade tomater.
Mycket goda sicilianska kronärtskockor.
Broccolirybs i olja: Kallas även Broccoletti i Rom, Friarielli i Napoli, är en grön bladgrönsak.
En rik antipastorätt, att äta tillsammans med prociutto, salami, lagrade ostar, oliver, inlagda soltorkade tomater.
Smakrika torkade tomater i olja.
Läckra små urkärnade taggiasca oliver i extra jungfru olivolja
Läckra små urkärnade taggiasca oliver i extra jungfru olivolja
Bredbar stark grönsaksblandning från Kalabrien.
Stora, saftiga, fruktiga gröna oliver av sorten Nocellara del Belice från sydvästra Sicilien.
Broccolirybs i olja: Kallas även Broccoletti i Rom, Friarielli i Napoli, är en grön bladgrönsak.
Bredbar stark grönsaksblandning från Kalabrien.
Stora, saftiga, fruktiga gröna oliver av sorten Nocellara del Belice från sydvästra Sicilien.
Delade och grillade kronärtskockor inlagda i olja, härliga att servera som antipasto eller att lägga på en pizza.
Körsbärstomater i halvor, lätt lufttorkade för att få fram smaken och sötman.