Pesto ricotta och svart tryffel 190g Tigullio

Jättegod pastasås med markerad tryffelsmak. Passar till alla sorters pasta. Kan användas både kall och varm. Ger en lite lyxig touch åt fylld pasta t.ex. ravioli med ricotta och spenat. Prova också att stryka ett tunt lager på en varm bruschetta.

Ingredienser: Solrosolja, champinjoner (22%) (Agaricus bisporus), aubergine (10%), ricotta (10%) (vassle, mjölk, grädde, Salt, surhetsreglerande medel: citronsyra), potatis, Pecorino Romano ost DOP (5%), vasslepulver, Salt, torkad rehydrerad svart sommartryffel   (0,48%) (Tuber aestivum), vitlök, surhetsreglerande medel: mjölksyra, arom, svartpeppar (0,02%).

Näringsvärde/100 g:

Energi 1581 kJ 383 kcal

Fett 39 g

varav mättat 5,5 g

Kolhydrat 6 g

varav sockerarter 1,3 g

Fiber 1,1 g

Protein 3,8 g

Salt 3,1 g