Scamorza 280 g Valcolatte - 1

Scamorza 250 g Valcolatte

OS135
65,00 kr (SEK)
Inkl. moms

Fast, smidig ost som rökts, gjord av komjölk.

Kvantitet

Gör sig väldigt bra i en lasagne al forno, där den lätt rökiga karaktären ger djup åt ostsåsen.

Scamorza är en fast, smidig ost som rökts i bokvedseldad ugn, gjord av komjölk. Kan med fördel stekas eller ätas färsk i en sallad. Perfekt även på pizza eller till pasta. Tips: skär osten i centimetertjocka skivor och låt de sakta smälta ut en aning i en varm stekpanna med några droppar olivolja (om stekpannan inte är ytbehandlad), vänd sen ostskivan och låt den få lite färg. Otroligt gott till t.ex. en grönsallad med Extra Jungfru Olivolja och balsamvinäger. 

Ingredienser: mjölk (ursprungsland: Italien), mjölksyrekultur, löpe, salt, Fett i torrsubstans: 44%.

Förvaras vid +1/+4 °C

Näringsvärde per 100 g:

Energi 1315 kJ 317 kcal

Fett 24,6 g

varav mättat 17,5 g

Kolhydrat 1,8 g

varav sockerarter 1,8 g

Protein 22 g

Salt 1 g

Du kanske också gillar

chat Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.

Skapa nytt konto

Har du redan ett konto?
Logga in istället Eller Återställ lösenordet