Mozzarella Bufala (50g x 5st) 250 g Valcolatte

Mozzarella di Bufal är en mozzarella av hög kvalitet gjord på buffelmjölk. Mjuk färskost som är ett perfekt val till en lyxig caprese-sallad, där den verkligen gifter sig med tomatens sötma och basilikans kryddighet. Förvaras vid +1/+4 °C. Mozzarellan härstammar från slutet på 1400-talet i regionen Basilicata.

Ingredienser: buffelmjölk, naturlig vassle, salt, löpe.

Näringsvärde per 100 g:

Energi 1194 kj 288 kcal

Fett 25 g

varav mättat 17 g

Kolhydrat 0,8 g

varav sockerarter 0,5 g

Protein 15 g

Salt 0,60 g