Kapris "Roccia" inlagda D'Amico 100 g

AN010
34,00 kr (SEK)
Inkl. moms

Små kapris inlagda i vinäger.

Kvantitet

Kapris kan man hitta i vilt tillstånd i Medelhavsområdet, särskilt på de mindre öarna runt Sicilien. Där har den funnits sedan urminnes tider och här har den hittat sin perfekta miljö på de hetaste, torraste och blåsigaste platserna. Utsikten över dessa områden är minst sagt suggestiv. Kaprisplantorna som täcker klipporna precis intill havet,grönt, vitt och lila sticker ut på de mörka vulkaniska klipporna för ett unikt scenario.

Även på de gamla medeltida stadsmurarna hittar man ofta kaprisplantor. En liten kuriositet: Det vi äter är inte frukten men blomknoppen. Blomknoppen går sen över i blomning med en vacker vit och lila blomma, därefter bildas frukten som kallas "Cucuncio" eller "Cappero gigante" - "Jättekapris", de serveras ofta som dekoration till cocktails.

Ingredienser: Kapris, vatten, vitvinsvinäger 17%, salt. Antioxidationsmedel: Askorbinsyra.

Öppnad förpackning förvaras i kyl i sin vätska, och bör konsumeras inom 15 dagar.

Lämplig för veganer.

Genomsnittligt näringsvärde/ 100 g

Energi 118 kJ 28 kcal

Fett 0 g varav mättat 0 g

Kolhydrater 3,3 g varav socker 0 g

Fibrer 2,6 g

Protein 2,4 g

Salt 8 g

Du kanske också gillar

Delikata kaprisfrukter inlagda i vinäger.

Kaprisfrukter inlagda i...

Pris 59,00 kr (SEK)
Delikata kaprisfrukter inlagda i vinäger.
Läcker inlagd kapris med stjälk.

Capperi con Gambo - Kapris...

Pris 49,00 kr (SEK)
Läcker inlagd kapris med stjälk.
chat Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.

Skapa nytt konto

Har du redan ett konto?
Logga in istället Eller Återställ lösenordet