Brebiblu 48:-/hg ca 300 g Argiolas
Läcker blåmögelost från ett familjeägt mejeri i Sardinien.
Viktig info! Vi reserverar en extra temporär avgift utöver varans pris då vi ej kan garantera att vikten du får är exakt den angivna mängden. Reservationen korrigeras efter varan packats och du debiteras endast för exakt den vikt du får. Reservationsavgiften läggs till i kassan som en egen post.
Brebiblu är en läcker blåmögelost från ett familjeägt mejeri i Sardinien. Osten är kompakt, något krämig, med en halmgul färg marmorerad med blåmögel. Smaken är intensiv med toner av svamp och djurstall. Gomkänslan är intensiv med en örtig karaktär som ger mersmak.
Ej ätbar kant.
Ingredienser: Pastöriserad fårmjölk (tacka), salt, löpe, mjölkenzymer.
Näringsvärden per 100 g:
Energi 1473 kJ 355 kcal
Fett 28,0 g
varav mättat 20,0 g
Kolhydrater 3,7 g varav
sockerarter 1,0 g
Protein 22,0 g
Salt 1,1 g