Molisana Fettuccine Uovo 250 g

Familjen Carlone bodde i den vackra regionen Molise i sydöstra Italien. Deras hem låg på en högplatå 700 meter över havet, där fanns sol, bördig jord och gott om små vattendrag, alltså en perfekt plats att odla durumvete på. 1912 öppnades deras första pastaffär. Det var bara början till en stor succé, och den lilla tillverkningslokalen med affär blev snart alldeles för liten. Det har gått över 100 år men företagets policy är alltjämt förankrad i idén om en enkel, traditionell, högklassig produkt. För att uppnå detta måste man naturligtvis vara säker på råvarornas kvalitet, och därför använder sig företaget Molisana endast av durumvete odlat, bearbetat och malt i Italien. När man kokar pastan kan man känna den typiska, lite kanelaktiga doften av färskt durumvete. 

Ingredienser: durumvete semolina, ägg (19,36%).

Kan innehålla spår av soja och senap.

Näringsvärden per 100 g:

Energi 1531 kJ 362 kcal

Fett 3,5 g

varav mättat 1 g

Kolhydrater 66 g

varav sockerarter 3,9 g

Protein 15 g

Salt 0,3 g