En delikat salami smaksatt med rödvin
Charkuteri
Här hittar du ett noga utvalt sortiment av de bästa italienska charkprodukterna. Vi har allt från äkta Parmaskinka lagrad i 18 månader till färsk Salsiccia-korv av toppkvalitet.
Vill du imponera på dina vänner köper du Guanciale - Lufttorkad griskind från Umbrien och lagar en äkta Pasta alla Carbonara!
KORV
SKINKA & KALLSKURET
PANCETTA & GUANCIALE
Konserverat kött på biff, som med fördel kan ätas tillsammans grönsaker som huvudrätt.
Blandat skivspill från olika italienska delikatesser såsom Mortadella, Coppa, Pancetta, Bresaola och andra godsaker.
Mortadella med pistage är en italiensk korv gjord på fläskkött och finskuret späck. OBS! Detta är ändbiten på mortadellan.
En underbart god fänkålssalami som produceras enligt strikta regler.
En mustig och smakrik vildsvinssalami av 100% italienskt kött från Subisatti.
En mager salami med lätt sötma.
Ändbiten av en prosciutto-skinka - lika god men till ett lägre pris.
En delikat salami med smak och arom av tryffel.
'Nduja är en mjuk, bredbar salami med en distinkt kryddighet.
Färsk, kryddad salsicciafärs utan fjälster, mycket god i tomatsås, på bruschetta eller på pizza.
Färsk salsiccia med fjälster.
En bredbar korv smaksatt med chilipeppar.
En elegant presentlåda med lock.
Lufttorkad griskind från Umbrien i centrala Italien.
Lufttorkat rimmat sidfläsk med svartpeppar, lagrat i cirka 2 månader.
Grovmald salami från Calabria kryddad med peperoncino-chilifrukt.
Skinka från centrala Italien och några nordliga regioner.
Lufttorkat kött från grisens nacke(griskarré).
Kokt skinka av hög kvalitet.
Lufttorkat nötinnanlår från Valtellinadalen i norra Italien.
Zampone är en traditionell italiensk korv gjord på fett och magert fläskkött blandat med guanciale (kött från grisens kind).
Traditionell toscansk hantverksmässig skinka rullad i svartpeppar, urbenad och lufttorkad min.
Presentlåda Piccolo - En vacker ljusblå presentlåda fylld med härliga italienska delikatesser.
Presentlåda Grande - En vacker ljusblå presentlåda fylld med härliga italienska delikatesser.