Mjöl som passar perfekt för lätta och fluffiga degar - som Pizza Napoletana eller lättare brödtyper.
Allt för Pizza
Pizza Napoletana är kungen av alla pizzor - men det gäller att använda de rätta ingredienserna. Våra mjölsorter är av högsta kvalitet och ger dig de rätta förutsättningarna för en smidig och luftig deg.
Tomterna till såsen ska vara söta och fylliga - då duger inga andra än San Marzano-tomater från Italien och tro oss när vi säger att just det märket vi erbjuder är det bästa du kan köpa i Sverige!
Pricken över i:et är sedan en silkeslen Mozzarella Di Bufala av god kvalitet, den vi erbjuder flygs in färsk från Italien varje vecka.
MJÖL TILL PIZZA
BAKSTÅL & UGNAR & TILLBEHÖR
KONSERVERADE TOMATER
GOTT PÅ PIZZA
Mjöl av proffskvalitet speciellt framtaget av mästaren Giuliano Pediconi för dem som vill laga pizza hemma.
Bra för mjuk deg som bibehåller smak och luftighet.
Skalade ekologiska tomater på burk från populära Rosso Gargano.
Ekologiska tärnade tomater på burk från populära Rosso Gargano.
Ett mjöl med elastiskt gluten och mjuk stärkelse som ger degar med utmärkt återfuktning, lätta, med perfekt jäsning och som tillgodoser behoven...
Konserverade San Marzano-tomater(DOP) av högsta möjliga kvalitet.
Fior di latte - Mozzarella gjord av laktosfri komjölk (100% italiensk).
Sardellfiléer, saftiga filéer av hög kvalité inlagda i solrosolja.
Fior di latte - Mozzarella gjord av komjölk (100% italiensk).
Körsbärstomater från Puglia
Bra för mjuk och luftig deg.
Silkeslen ricotta från Valcolatte, perfekt att fylla dina Cannoli med!
Passerade tomater smaksatt med färsk basilika
Delikata stora gröna oliver inlagda i saltlag.
Delikata gröna oliver inlagda i saltlag.
Passerade ekologiska tomater
Skalade Tomater av hög kvalitet.
Manitaly är ett mjöl med samma kvalitet som kanadensiska Manitoba, men med en helt italiensk själ.
Delikata gröna oliver från Kalabrien.
Konserverade San Marzano-tomater(DOP) av högsta möjliga kvalitet.
Mozzarella av hög kvalitet gjord på buffelmjölk.
Läcker färdig tomatsås gjord på utvalda tomater som smaksatts med chilipeppar.
Färdig tomatsås med färsk basilika.
Passerade tomater av hög kvalitet.
Handgjord färskost av mozzarellatyp, med en, gräddig, krämig kärna.
Traditionellt romerskt ugnsbakad pinsa av professionell kvalitet.
Läckert italienskt smör
Inlagda grillade kronärtskockshjärtan - gott till sallad eller som tillbehör till kött och fisk.
Inlagda grillade kronärtskockshjärtan - gott till sallad eller som tillbehör till kött och fisk.
Klassisk italiensk färskost.
Underbart goda grillade kronärtskockshjärtan.
Delikata gröna oliver inlagda i saltlag.
Mortadella med pistage är en italiensk korv gjord på fläskkött och finskuret späck. OBS! Detta är ändbiten på mortadellan.
Krämig ostmassa gjord på remsor/trådar av Fior di Latte och grädde.
Fast, smidig ost som rökts, gjord av komjölk.
Mozzarella av hög kvalitet gjord på buffelmjölk.
Läckra små urkärnade taggiasca-oliver i extra jungfru olivolja.
En vacker ljusblå presentlåda utan innehåll. Finns i två storlekar till samma pris.
En torrare mozzarella i form av en rulle, till pizza.